¿Qué tipo de "comedor" es usted?
Descubra su perfil de comportamiento alimentario en 15 preguntas — basado en el modelo de cinco fenotipos de la EFCA. Entender este patrón ayuda a personalizar el tratamiento de la obesidad.
Para adaptar el lenguaje, dígame:
Son 15 afirmaciones, una por vez. Unos 2 minutos.
Su perfil de comportamiento alimentario
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¿Quiere convertir esto en un plan?
El comportamiento alimentario es solo una pieza. En el seguimiento, miramos el conjunto — hormonas, metabolismo, rutina y objetivos — para una atención individualizada.
Agendar teleconsulta Conozca los planesLos 5 fenotipos de comportamiento alimentario
La obesidad no depende solo de cuánto se come, sino de cómo la persona se relaciona con la comida. Los sistemas cerebrales de placer, de control de calorías y de inhibición pueden desregularse en distintos grados en cada persona — y eso dibuja un patrón predominante. La EFCA agrupa estos patrones en cinco fenotipos:
1. Hiperfágico
Dificultad para sentirse satisfecho con porciones menores; tiende a comer grandes cantidades en las comidas y a volver a sentir hambre poco después. Se relaciona con señales de saciedad menos eficientes.
2. Hedónico
Come por el placer que ciertos alimentos proporcionan — muy sabrosos, dulces o ultraprocesados — incluso sin hambre real. Es el "comer recompensa".
3. Emocional
Usa la comida para manejar las emociones: ansiedad, tristeza, aburrimiento o estrés. Comer calma momentáneamente, lo que refuerza el hábito.
4. Desorganizado
Falta de rutina: se salta comidas, come en horarios impredecibles y acaba recurriendo a alimentos de alta densidad calórica cuando aprieta el hambre.
5. Compulsivo
Episodios de comer una gran cantidad en poco tiempo, con sensación de pérdida de control. No es un diagnóstico de compulsión — es una señal de alerta que merece una evaluación profesional cuidadosa.
Importante: los fenotipos no son "cajas" cerradas — la mayoría de las personas tiene una mezcla, con uno o dos patrones predominantes. Conocerlos ayuda al médico a elegir estrategias y conductas más adecuadas para cada caso.
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FAQ
¿Este test da un diagnóstico?
No. Es una herramienta educativa de orientación, inspirada en el modelo de fenotipos de la EFCA. No sustituye la evaluación de un médico y no establece un diagnóstico de obesidad ni de trastorno alimentario.
¿Qué es la EFCA?
La Escala de Fenotipos de Comportamiento Alimentario es un cuestionario validado para el portugués de Brasil que agrupa los patrones de alimentación en cinco fenotipos y ayuda a individualizar el tratamiento de la obesidad.
¿Por qué conocer mi fenotipo ayuda en el tratamiento?
Porque el exceso de peso involucra factores hormonales, emocionales y cognitivos — no solo calorías. Saber el patrón predominante orienta las estrategias conductuales y la conversación con el médico sobre las mejores conductas para su caso.
Base científica
- Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia – SP. Obesidade: escala que avalia comportamento alimentar é aliada no tratamento (EFCA).
- Validação da EFCA para o português do Brasil. PubMed 40802668.
- Toward Precision Obesity Pharmacotherapy: Using the Eating Behavior Phenotype Scale (EFCA). Nutrients, 2025.
- Escala de Fenotipos de Comportamiento Alimentario (EFCA), análise fatorial e propriedades psicométricas. PubMed 35001636.
- Merck — Nova Escala de Fenótipo de Comportamento Alimentar (material para profissionais). hcp.merckgroup.com.
El instrumento EFCA validado pertenece a sus autores/estudios citados; este test es una relectura educativa del modelo de fenotipos, con preguntas propias, para orientación al público. La aplicación del instrumento validado debe hacerse con su médico.